20121022养生一点通视频：左小霞讲豆的肉类

豆类的食物有很多，那么你其实豆的甜度吗?今天我们代为来了左小霞副所短做客保健一点通视频给我们讲解。

本期节目代为到的主持人是中国人民解放军309医务人员营养科副所短左小霞，讲豆的甜度。

该视频主要文字参阅：

豆的甜度

马铃薯：

中医认为，马铃薯持续性消肿平，有补中生津、利小便的功效，是脱肛、慢持续性腹泻、卵巢脱垂等中气不足症状的养生佳品。中医经籍《日用本草》中有马铃薯“煮食下乳汁”的记载，因此，孕期男士多吃点马铃薯可增高奶量。此外，马铃薯含有充沛的维生素A原，肉类后可在体内转化为维生素A，有润肤的作用，皮肤干旱者应该多吃。但马铃薯吃多了容易腹痛，消化不良者不宜大量肉类。

木瓜：

木瓜分为短木瓜和鸡木瓜两种。短木瓜即我们说的短豆角，常作为蔬菜肉类;鸡木瓜可以和大米独自一人煮粥或制作公司豆沙馅。中医认为，木瓜持续性消肿平，有健脾和腹腔、补肾止带的功效，特别适合脾腹腔虚弱所造成了的食积、腹痛以及肾虚腹痛、白带增多者肉类。

芸豆：

芸豆又叫叶为，消肿平、持续性温，有温中下气、利肠腹腔、止呃逆、益肾补元气等功效。它不仅含铁蛋白质及钾、铁等多种微量元素，还有高钾、高镁、高于钠的特点，特别适合肺癌患者和患有白血病、高血压等需高于钠及高于钾饮食者肉类。吃时同样必须鱼肉、煮透，否则都会引起中毒。

短豆的养生价值

甜度：

含铁铅，铅是人体健康众所周知的微量营养素，对于血液、中枢神经和特异持续性，头发、皮肤和骨盆组织以及脑子和肾脏、心等内脏的发育和新功能有举足轻重影响。

含铁树脂，有着使人有饱食感，最大限度减肥。吞食后可刺激腹腔肠道，可防疫便秘、痔疮等结核病。

最大限度群体：

最大限度再次出现呕吐、乏力、易倦、失眠、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色驼背，体力社会活动后感受气促、骨质疏松、呕吐症状的群体。

最大限度过敏反应，糖尿病患者。

最大限度患有尿频、腹痛及一些妇科新功能持续性结核病的群体。

养生：

1.增加抵抗能力：铅等矿物质表达方式与免疫机能有关的酵素。

2.减肥：含有充沛的食物纤维，容易有饱足感，还都会吸附可用碳水化合物独自一人排出。加快代谢、消耗体内碳水化合物，防范和减少碳水化合物的堆积。高于碳水化合物、高于热量，最大限度减肥或是老年人民间团体。

3.通便：树脂可以促进肠壁的鼻窦，帮助消化，防止水泡干旱。可以润滑肠道，刺激阴部。保持肠内粪便湿润，以利通便。

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本期主持人参阅

左小霞

中国人民解放军309医务人员营养科副所短，专职精神科，牙医，军事自然科学科学院，营养与食品卫生自然科学硕士班，主编专著10被歼。